17-18 april på Carlsson på Kajen i Västerås
Välkommen till Smakfullt Västerås
Den 17–18 april 2026 är det dags för vårens stora dryck- och matmässa i Västerås. I år hålls mässan på Carlsson på Kajen, där besökare under två dagar får inspireras av vinproducenter, destillerier, mästerkockar, lokala aktörer och andra spännande utställare.
Fredag: 15.00-21.00
Lördag: 12.00-16.00 & 17.00-21.00
Pris: 245 kr ordinarie och 275 kr för flexibiljett
Så tar du dig till mässan
I år flyttar Smakfullt Västerås till en ny plats på Carlsson på Kajen. Adress: Lögarängsvägen 5.
Promenad
Gångavstånd ca 10 min från Västerås city.
Bussar
Från Centralstationen: Buss 7 mot Hacksta, Buss 22 mot Örtagården, Buss 23 mot Tidö-Lindö. Stig av på hållplatsen Strandbron.
Parkering
Parkering finns precis intill vid Preem-macken, samt i området vid Lögastrand/Lögarängen.
Har du några frågor eller funderingar?
Kontakta: hanna@boxof.se eller mathias@boxof.se
Vinprovning & Masterclasses
Mat och vin i kombination
I denna provning får du lära dig hur rätt dryck kan lyfta en hel maträtt – och tvärtom. En inspirerande stund där du får nya idéer och en djupare förståelse för hur olika smaker fungerar tillsammans.
Champagneprovning – masterclass franska pärlor
Champagne, Sparkling wine, Crémant eller Änkor. Kärt barn har många namn – titta in på en annorlunda provning av mousserande viner från utvalda franska områden. V-Bridge Brands guidar dig genom olika sorter och visar att det finns bra bubbel vid sidan av champgnedistriktet.
Prova vin med Munskänkarna
Välkommen till en lärorik provning tillsammans med Munskänkarna, där du får upptäcka hur olika faktorer påverkar vinets smak, balans och kvalitet. Under kvällen provar vi både vita och röda viner med fokus på bland annat syror, tanniner och struktur, innan vi avslutar med att jämföra ett mousserande vin med champagne.
Ölprovning med Humlegården
Välkommen till en ölprovning som låter dig utforska olika smaker och uttryck i glaset. En inspirerande stund för dig som vill bredda dina smakupplevelser och hitta nya favoriter.
Ölprovning
Under den här provningen får du följa med in i ölets värld och upptäcka hur malt, humle och jäst påverkar smak, doft och karaktär. Vi provar sex olika öl, uppdelade i tre teman, där varje del visar hur en och samma ingrediens kan skapa helt olika uttryck beroende på hur den används.
Det blir en inspirerande och avslappnad stund där du får nya smakupplevelser, lär dig mer om ölets byggstenar och får en större förståelse för varför öl smakar som det gör.
Två dagar av inspiration!
På Smakfullt vill vi göra det enkelt att upptäcka nya favoriter – oavsett om du är inbiten mat- och dryckesentusiast eller bara nyfiken. Hos oss kan du:
- Provsmaka drycker som vin, öl, cider, bubbel, destillat och alkoholfritt.
- Upptäcka delikatesser som ostar, charkuterier, choklad, snacks och andra godsaker.
- Prata direkt med producenter, importörer och andra kunniga utställare
- Få inspiration till nya smakkombinationer, middagar och hemmakvällar.
Masterclasses
Fördjupa dig i smakerna genom inspirerande masterclasses, där experter guidar dig genom allt från vin och öl till kombinationen mat och dryck.
Kända profiler
Möt välkända profiler från mat- och dryckesvärlden som delar med sig av sina bästa tips, favoritsmaker och personliga berättelser på plats.
Utställare
Upptäck noga utvalda utställare inom mat och dryck – från lokala producenter till välkända varumärken, alla samlade under ett och samma tak.
Hotellpaket
Kombinera mässbesöket med en bekväm hotellvistelse på Hotel Plaza. Välj själv dag och tid för både mässbesöket och övernattningen.
Oss träffade du på mässan
Vaniljonline
Champagnebaren
"Fantastisk inspiration"
"Utmärkt masterclass"
"Kunniga utställare"
Vi finns på fler orter
Smakfullt Grythyttan
Välkommen till Smakfyllt Grythyttan den 22-23 maj 2026. I Grythyttan möter Smakfullt en ort med stark matidentitet och lång gastronomisk tradition – något som sätter tonen för hela upplevelsen!
Smakfullt Dalarna
I höst kommer Smakfullt Dalarna tillbaka till Falun! Det blir en mat- och dryckeshelg med dalakänsla och ett utbud som rör sig mellan nytt, välkänt och oväntat. Håll utkik efter mer information inom kort.
Smakfullt
Smakfullt kommer snart till ytterligare en stad under hösten! Planerna är i full gång. Håll utkik i våra kanaler för mer information och datum. Vi uppdaterar hemsidan löpande.
