Tranellska – framtida matlagare och bagare
Tranellska gymnasie och vuxenutbildning i Västerås erbjuder yrkesinriktade utbildningar för de som vill arbeta med matlagning, bakning eller servering. Genom en kombination av teoretiska studier och praktisk träning förbereds studenter för yrkesroller som kock, bagare, konditor och serveringsyrket.
Elever från Tranellska gymnasiet har även visat prov på sin kompetens genom att ta fram 14 recept på krismat, som samlats i boken ”Recept i kris och krig – så stärker du din hemberedskap”. Boken ger tips på näringsrik och hållbar mat som kan lagas vid exempelvis elavbrott eller matbrist.
Tranellska har också utmärkt sig i tävlingssammanhang. Skolan har vinnare i Gymnasie-SM, och eleven Alina Johansson tog silver i AEHT i Vilnius i grenen Hospitality Management. Tillsammans med Daisyvan Delft från Nederländerna visade hon prov på service och ledarskap på hög nivå. Även eleven Finley var med och tog guldmedalj i grenen Tourist destination & Managment tillsammans med lagmedlemmar Simun Princip från Kroatian och Laura Neuteboom Spijker från Nederländerna.
För den som vill utbilda sig inom mat och dryck erbjuder Tranellska en väg in i branschen, med stora möjligheter till jobb och vidare utveckling.
Dela gärna:
