Välkommen till Smakfullt 2-3 maj 2025!
En dryck & matmässa i Västerås
Den 2–3 maj 2025 slår Hotel Plaza åter upp portarna för vårens stora dryck- och matmässa som arrangeras av Västerås Tidning och Box of. Här finns möjlighet att provsmaka öl, vin, Champagne, whisky, gin, cider, rom, alkoholfria alternativ och massor av smakfulla produkter från när och fjärran.
Fredag 2 maj kl.12.00-16.00 & 17.00-21.00
Lördag 3 maj kl.12.00-16.00 & 17.00-21.00
Pris: 195 kr för tidiga fredagspasset 12-16 | Pris: 295 kr för övriga slottider
I priset inkluderas entré, ett glas mousserande, garderob och provglas.
Stort tack till alla besökare och utställare!
Stort tack till alla som både besökte och ställde ut på Smakfullt Västerås 3-4 maj 2024!
Vilken succé det blev även detta år! Våra besökare fick möjlighet att provsmaka öl, vin, champagne, whisky, gin, cider, rom, alkoholfria alternativ och massor av smakfulla produkter från när och fjärran.
Vi hoppas att ni hade lika trevligt som oss arrangörer.
Nu har vi släppt biljetter till våra provningar och Masterclasses!
Niclas Tuomela – mat och vin i perfekt harmoni!
Upptäck hur fyra noggrant utvalda viner kan lyfta både sommarens grillfavoriter eller ost och charkbrickan. Niclas guidar dig genom smakkombinationerna och delar sina bästa tips för att få mat och vin att samspela på bästa sätt.
Fler Masterclasses att utforska – låt experterna guida dig genom nya smakupplevelser. Följ med Edward Blom på en resa genom brännvinets historia eller lär dig mer om vinproduktion och passionen bakom Gardo & Morris.
Missa inte Smakfullts Cocktailskola - med Johannes Kinch!
Välkommen till Smakfullt Västerås
En dryck- & matmässa för alla smaker
Västerås Tidning och Hotel Plaza med vänner bjuder in till en fantastisk mässa i dryck- och matupplevelsernas tecken. Smakfullt Västerås är den nya mötesplatsen för alla som älskar god mat och dryck och som gärna låter sig inspireras av nya och klassiska smakupplevelser.
Fredag 21 april: 12.00-16.00 och 17.00-21.00
Lördag 22 april: 12.00-16.00 och 17.00-21.00
Plats: Hotel Plaza i Västerås
Pris: 295 kr (inkl. serviceavgift, garderob och vinglas)
- Champagnebaren
Vår champagnebar bjuder in dig till en stund av extra lyx och avkoppling. Här kan du upptäcka ett brett sortiment av den populära drycken och njuta av både gamla favoriter och nya utmanare.
- Rosébaren
Välkommen till Rosébaren – platsen där du kan upptäcka ett spännande urval av roséviner från flera olika producenter. En perfekt samlingspunkt för att umgås och hitta nya favoriter!
- Vinsmartbaren
I den populära Vinsmartbaren kan du prova på alla härliga vinsorter som ingår i Nickes provningar under dagen. Här får du vintips och inspiration av riktiga experter!
- Stort antal utställare
Provsmaka drycker och mat hos någon av våra fantastiska utställare på plats. Noggrant utvalda där var och en bjuder på en unik smakupplevelse.
- Mat & Dryckesprovning
På mässan finns det möjlighet att boka in sig på olika mat & dryckesprovningar. Fördjupa dig inom din favoritdryck eller med mat i kombination.
- Försäljning
Våra utställare ger dig även möjlighet att köpa med dig produkter ur deras sortiment. Söker du något speciellt ska du inte vara rädd att fråga.
Coppersmith’s Brewery – Hantverksöl från Västerås
Coppersmith’s Brewery har sedan 2014 satt Västerås på ölkartan med sin passion för hantverksöl. I sortimentet på såväl Systembolaget som hotell och restauranger hittar du flera olika sorter av stark öl, table beer och alkoholfri öl. Läs mer
Champagnebaren - upptäck nya sorter champagne
I hjärtat av mässans myller finns en plats där guldkant och njutning står i fokus – Champagnebaren. Läs mer.
Liath Drinks - Irländska premiumdrycker till Sverige
Liath Drinks, baserat i Örebro, är en nordisk distributör av exklusiva irländska drycker. Företaget erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av irländsk tonicvatten och alkoholfri hantverksdryck. Läs mer
Gardo Morris - en smakfull fusion av Nya Zeeland och Sverige
Gardo & Morris är ett familjeägt vinföretag som förenar det bästa av två världar: Nya Zeelands vintraditioner och den svenska marknaden. Grundat av Ben Morris, en erfaren nyzeeländsk vinmakare, och Frida Gårdö Morris från Sverige, producerar de sina egna viner i Nya Zeeland och importerar dem till Sverige. Läs mer
Olivgården & co - en smakupplevelse utöver det vanliga
Olivgården erbjuder mer än bara oliver – det är kärlek till god mat och genuina smaker. Provsmaka både deras oliver direkt från Medelhavet. Läs mer.
Slottskällan - mer än 20 år av kunskap och tradition
1997 öppnades tappen på Slottskällans bryggeri för första gången. Det som producerades då var en smakrik och hantverksmässigt producerad öl. Nu har det gått över 20 år sedan dess, men visionen är fortfarande densamma. Läs mer
O'Learys – en helhetsupplevelse för mat, dryck och nöje
På Stora Torget i Västerås ligger O’Learys, en restaurang och mötesplats där mat, dryck och underhållning står i fokus. Läs mer
Tranellska – framtida matlagare, bagare och servicepersonal
Tranellska gymnasium och vuxenutbildning i Västerås erbjuder yrkesinriktade utbildningar för de som vill arbeta med matlagning, bakning eller servering. Läs mer
Millbrooks - en smakresa från Spaniens solkust till Sverige
Millbrooks World Wine & Spirits, baserat i Örebro, är en vinimportör som specialiserar sig på att föra in smakrika och charmiga viner från Jumilla-regionen i Spanien till den svenska marknaden. Läs mer
Västerås Destilleri - först i stan med sitt hantverk
Västerås Destilleri är stadens första hantverksdestilleri. Produkterna består av noggrant utvalda och ekologiska råvaror av högsta kvalitet för en maximal smakupplevelse. Läs mer
Wine for friends - vänskap och vin är den bästa kombinationen
”Wine for friends” är en importör och säljare av vin som från början var fem vänner som sedan bara ett par månader fick ytterligare en vän till skaran. Alla med det gemensamma intresset för vin. Läs mer
Gustomera - specialiserade på italienska delikatesser
Gustomera specialiserar sig på italienska delikatesser, såsom Parmesanost, Piave och Pecorino. De är otroligt stolta över att erbjuda denna ost i sitt sortiment och har ensamrätt att sälja den i Norden. Läs mer
Pralinhuset – choklad för alla tillfällen
Chokladälskare? Då ska du besöka årets Smakfullt för att njuta av Pralinhusets handgjorda choklad. Här finns oemotståndlig choklad skapad med kreativitet, kvalitet och kunskap i olika former. Läs mer
Mat- & vinprovning med Mästerkocken
Niclas Tuomela från Vinsmart, känd även från Sveriges Mästerkock, inspirerar och engagerar kring hur vi alla kan bli lite smartare kring vin. Boka in dig på någon av hans grill, ost & vinprovningar under mässan. Läs mer
Det goda från Italien - ostar & delikatesser
Det goda från Italien är ett familjeföretag som har ostar och delikatesser i fokus. Deras passion i livet är mat och just därför har de letat reda på de bästa produkterna från Italien som de själva sen importerar. Läs mer
Hantverksbryggeriet, med eftertanke
I allt som produceras hos Hantverksbryggeriet finns en tanke. Råvarorna väljs noggrant ut, flaskorna designas omsorgsfullt och när nya recept ska tas fram lämnas inget åt slumpen. Läs mer
Agitator - vänder blicken mot framtiden
Tänk om man istället för att ständigt titta bakåt vände blicken mot framtiden. På Agitator finns en övertygelse om att den bästa whiskyn ännu inte är skapad. Ambitionen är att ta whiskyn in i framtiden. Läs mer
Mälardalens Frukt – från jorden till borden
Kännetecknande för Mälardalens Frukt & Grönt är deras personliga service och nära kundrelationer. De prioriterar närproducerade och ekologiska produkter. Läs mer
Gröna Hagars kött - personligt & ekologiskt
Gröna Hagars Kött är KRAV-godkända lantbrukare i norra Västmanland som samarbetar med gårdsförsäljning av ekologiskt lamm- och nötkött, kött från Linderödsgrisen, charkvaror och fina lammskinn. Läs mer
Puustelli - hållbara kök med långsiktig kvalitet
Ett kök är en social yta där mat och dryck är central, därför passar Smakfullt-mässan Puustelli väldigt bra. Deras idé är att bygga hållbart, naturligtvis för moder jord, men även för kunden. Läs mer
Taste N More - smakernas butik
Tast N More är en butik i centrala Västerås, proppfull med smarrigheter. Här handlar du kvalitativa olivoljor, vinäger och kryddor på lösvikt. Här kan du även skapa en personlig present, stor som liten att ge bort. Läs mer
Ekobryggeriet - premiumtonic från Österlen
Ekobryggeriet, lanserat våren 2017, har snabbt etablerat sig som en banbrytande aktör inom den svenska dryckesindustrin, känt för sin ekologiska premiumtonic. Läs mer
Wine Mechanics – Göteborgs första urbana Vingård
Mitt i Gamlestaden, Göteborgs snabbt föränderliga stadsdel, ligger Wine Mechanics, stadens första urbana vingård. Idén föddes 2016 när Kenneth Gustafsson såg potential i det övergivna slakthusområdet. Läs mer
Cuvée Madame – svensk passion för provencianskt rosé
Från Provence, rosévinets historiska hemvist, kommer Cuvée Madame, en vinserie som förenar tradition med modernitet. Cuvée Madame-serien bjuder på en smakresa genom Provences hjärta. Läs mer
Bread & Butter Wines - enkla, ärliga viner
På Bread & Butter tror de att de goda sakerna i livet inte ska vara krångliga. De ska vara goda, ärliga och enkla. Deras prisbelönta vinmakare Linda Trotta skapar viner som inte kräver någon extra tanke för att njutas. Läs mer
Palmer & Co - elegans och balans i varje flaska
För Palmer & Co är skapandet av en cuvée lika mycket ett verk av naturen som av människan. De kombinerar olika druvsorter, vingårdslägen, årgångar tills de uppnår den perfekta blandningen. Läs mer
Olivhus - en smakresa med grekiska oliver
Olivhus, med sitt talande namn, är specialiserade på försäljning av oliver. De erbjuder ett utsökt urval av grekiska oliver, vars smakpaletter varierar från citron och örtkryddor till chili. Läs mer
Kött & Chark – hög kvalitet & smak
Var med på en unik smakresa med Kött & Chark. Dom presenterar ett koncept av torkat kallrökt och lufttorkat kött av hög kvalitet. Köttet härstammar från den lilla byn Bijelo Polje i Montenegro. Läs mer
Mackmyra – unik och innovativ whisky
Drinksmart – lär dig göra läckra drinkar
Upptäck Drinksmart – ett nytt koncept för dig som vill lära dig mer om olika spritsorter och kunna bemästra hur du gör både drinkar och cocktails. Via Drinksmarts sociala medier får du följa med på en resa full av kreativitet. Läs mer
Marcel P - En Smak av Frankrike
Mon Ami Marcel P, bistron på Vasagatan i Västerås, kommer att vara en av de spännande utställarna på årets Smakfullt. Marcel P. är redo att föra en del av sin magi till mässan. Läs mer
Munskänkarna - för dig som gillar vin
Munskänkarna är en ideell förening som bildades 1958. Det är en organisation för vinprovning och vinutbildning på 176 orter i Sverige med närmare 30 000 medlemmar. En mötesplats för alla som gillar vin. Läs mer
Brands For Fans - för artister och deras fans sedan 2012
Brands for fans har sedan 2012 skapat framgångsrika affärer för både artister och dryckesproducenter vilket har gett dom möjligheten att nå både rockpubliken och dryckeskännare. Läs mer
Carlströms - prisbelönt chark i Västerås
Ända sedan 1935 har Carlströms sålt och producerat kött- och charkprodukter av högsta kvalité i och omkring Västerås. Företaget producerar färskt kött och chark. Läs mer
Stora Ekeby Kött - Tradition & kvalitet med fokus på djuren
På Stora Ekeby Säteri står djuren i fokus och stor vikt läggs på deras välbefinnande. Djuren föds upp på ekologiskt vis vilket innebär att de endast äter obesprutat och ogödslat gräs. Butik precis bredvid Saluhallen. Läs mer
Träffa kända profiler på mässan
Boka komplett hotellpaket!
Gör mässbesöket till en upplevelse – bo kvar över natten!
Boka vårt hotellpaket och njut av en fantastisk helhetsupplevelse. Paketet inkluderar: entré till mässan, garderob, provglas, ett glas mousserande vin, en räksmörgås (eller vegetariskt alternativ), hotellövernattning och en generös frukostbuffé. Perfekt för dig som rest från annan ort eller bara vill förlänga vistelsen.
Pris: fr. 1440 kr/person del i dubbelrum
Klara utställare 2025
Västerås Destilleri
Det goda från Italien
Wine For Friends
Pralinhuset
Tranellska
Champagnebaren
Vinsmartbaren
O’learys
Agitator
Millbrooks Wine & Spirits
Gustomera
Champagne Henriot
La Chouette de Champillon
Albert Lebrun
Champagne Jeanmaire
Gardo & Morris
Kött & Chark
Olivgården & Co
Korveriet
Slottskällan
Coppersmiths
Gröna hagars kött
Vasafiskerian
Vinsmart
Le Sentier
Puy Cheri
Laroche
1423 Noble Spirits
Nigab
Feelings of Euphoria
Maison Ferrand
Seems Like New Spirits
Liath Drinks
Carlströms kött & chark
Hantverksbryggeriet
Millbrooks
Klara utställare 2025
Champagnebaren
Vinsmartbaren
Le Sentier
Puy Cheri
Feelings of Euphoria
Vi vill hälsa dig varmt välkommen till Smakfullt Mat & Vinklubb! Vi bjuder på ett inspirerande innehåll och tipsar löpande om mat, dryck och fina upplevelser – ofta med lokal prägel och från producenter i din närhet. Klubben erbjuder även vin- och matprovningar, master classes och tävlingar med fina priser. Självklart får även du chansen att köpa biljett till våra mässor till specialpris.
Så här har det sett ut:
Välkommen till
Smakfullt Summer Edition - 19 aug!
Lördagen den 19 augusti dukar vi upp på Västerås Officersmäss för en härlig dag med nya smakupplevelser!
Vill du ställa ut på Smakfullt?
Vill du ställa ut på Smakfullt Västerås 2024 eller har några frågor om mässan? Kontakta oss under kontorstid måndag-fredag 09.00-17.00 så hjälper vi dig på bästa sätt!
Vill du ställa ut på Smakfullt 2025?
Önskar du ställa ut på Smakfullt Västerås 2025 eller har några frågor om mässan? Kontakta oss under kontorstid måndag-fredag 09.00-17.00. så hjälper vi dig på bästa sätt!
Smakfullt Västerås
Hotel Plaza
Kopparbergsvägen 10
722 13 Västerås
Arrangör:
